About Us

In 2016 nam Frederik het strand over van oma 'mimi' Sonia. De strandbar werd omgedoopt tot 'Pura Vida', wat in Costa Rica zoveel betekent als 'Hakuna Matata'. Het resultaat is een uniek stukje strand aan de Belgische kust met een relaxte vakantiesfeer waar je telkens met een glimlach ontvangen wordt door het hele team. Geïnspireerd op plekken van over de hele wereld, serveert het Pura Vida-team de allerbeste cocktails. Frederik deed reeds mee met verschillende cocktailcompetities en werkt met zoveel mogelijk lokale ingrediënten, huisgemaakte siropen en infusies. Bij Pura Vida vind je zowel klassiekers als signature cocktails op de uitgebreide cocktail- en mocktailkaart. Dit gecombineerd met tapas waar heel veel aandacht aan wordt besteed en waar telkens hoogwaardige producten voor worden gebruikt. Stuk voor stuk werden de cocktails en mocktails getest door niemand minder dan Hannah Van Ongevalle (The Pharmacy, The Motel, Njam TV, Best Belgian Bartender 2014, ...)!